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芪归鳝鱼的美味做法?

芪归鳝鱼是一道传统的中华料理,其美味做法如下: 材料: - 鳝鱼 500克 - 黄芪 20克 - 白芍 15克 - 当归 15克 - 生姜 5克 - 葱段 3根 - 料酒 15克 - 食盐 适量 - 鸡精 适量 - 香菜 适量(可选) 步骤: 1. 鳝鱼处理:将鳝鱼去头去尾,清洗干净,切段备用。 2. 准备药材:黄芪、白芍、当归清洁干净备用。 3. 锅中烧水,加入料酒,煮沸后将鳝鱼放入煮水中烫煮片刻,捞出备用。 4. 另起锅热油,放入生姜和葱段爆香,然后将药材和鳝鱼倒入锅中,翻炒均匀。 5. 加入适量清水,调入适量食盐和鸡精,调味后盖上锅盖,小火炖煮15分钟。 6. 最后,撒上香菜可以提鲜,即可装盘。 芪归鳝鱼炖制后,鳝鱼鲜嫩多汁,汤汁醇香,药材的芳香味和药效也融于鳝鱼之中,既是美食又有滋补作用。享用时可搭配米饭或馒头食用。
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"父亲去世母亲该嫁又该嫁母亲不认女儿,女儿可告母亲吗?"
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